Cos’è l’irisina?

Dietro al titolo troviamo la risposta. L’irisina è un ormone prodotto dai nostri muscoli scheletrici in attività e scoperto nel 2012.

Alcuni meccanismi sono ancora poco chiari, ma ciò che sappiamo è che l’irisina è in grado di agire sul fenomeno del browning, cioè la possibilità di convertire il tessuto adiposo bianco in tessuto adiposo bruno. Questo interagirebbe anche con i meccanismi di biogenesi mitocondriale, ma questo sarà oggetto di prossimi editoriali.

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