Carboidrati e Performance Sportiva: linee guida e riflessioni
Il rapporto con il cibo e il rapporto con la dieta.
I carboidrati nel nuoto. In questo articolo ne scopriamo la loro importanza e da cosa dipende il loro intake. Il nuoto è una delle discipline strutturali delle moderne olimpiadi, che ne hanno visto l’ingresso nei giochi estivi del 1986. Esistono …
Dieta FODMAP e disturbi gastrointestinali. Un articolo del Dr. Fabio Zappitelli.
Il water loading per il calo peso. Un articolo specialistico del Dr. Fabio Zappitelli, biologo nutrizionista sportivo.
La professione del nutrizionista è delicata, per tanti aspetti. Ogni anno si riversano nel mondo della nutrizione tanti nuovi professionisti e ritagliarsi un posticino nel mondo lavorativo non è sempre facile. Ecco perciò alcuni strumenti utili per migliorare la professione …