La reattività crociata o cross-reactivity è un fenomeno che spiegherebbe il perché alcune allergie o intolleranze possono estendersi ad un numero elevato di alimenti. VALORIZZALA TUA COMPETENZAIscriviti ora ai nostri corsiCONTATTACIISCRIVITI Cos’è la reattività crociata? La reattività crociata è il …
Banana. Alla scoperta dei valori nutrizionali, ma soprattutto delle proprietà di uno dei frutti più utilizzati dai cultori del fitness, del bodybuilding e dello sport. VALORIZZALA TUA COMPETENZAIscriviti ora ai nostri corsiCONTATTACIISCRIVITI Banana: quante tipologie ne esistono? Oggi una delle …
I polimorfismi ci permettono di comprendere alcune variazioni del fenotipo, ma non solo. Anche alcune predisposizioni al talento sportivo. Questa serie di articoli sulla genetica umana ci permette di fare chiarezza su aspetti molto importanti. Primo tra tutti, la funzione …
Da mesi avevamo l’idea di scrivere un articolo sul codice genetico. Forse perché molti allenatori parlano spesso, un po’ avventatamente, di predisposizione genetica e di come un individuo sia più o meno propenso a sviluppare determinate caratteristiche fisiche. Resta innegabile …
In questo articolo parleremo delle leggi della genetica classica o formale che fa riferimento alle leggi di Mendel. Queste leggi traggono il nome dal monaco Gregor Mendel che spiegò i meccanismi fondamentali dell’ereditarietà. Le leggi di Mendel: che cosa …
Quante volte ci siamo domandati quali proteine assumere in allenamento o durante la giornata? Il mercato degli integratori alimentari è talmente ricco da confondere anche gli addetti del settore. Proprio per questo motivo abbiamo realizzato una guida di facile consultazione per …
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