Capire cosa sono i trasportatori di membrana risulta indispensabile per apprendere diversi concetti della fisiologia umana. Molte molecole sono in grado di attraversare le membrane cellulari con meccanismi tra loro differenti. INfatti, questo fenomeno dipende dalla tipologia di molecola. Ad esempio molecole non polari come l’ossigeno, l’anidride carbonica e l’azoto sono in grado di attraverso il doppio strato fosfolipidico con diffusione semplice. Ma queste non sono le uniche molecole a godere di questa interessante proprietà. Infatti, nel nostro corpo l’acqua, gli ormoni steroidei e i gas molecolari sono in grado di attraversare liberamente la membrana. Però, ora, cerchiamo di dare …
Il diabete mellito è una patologia che nel 2016 risulta colpire più di 3 milioni di persone solamente in Italia. In particolare, secondo l’ISTAT è presente nel 5,3% della nostra popolazione. Inoltre, a seconda della fascia di età la percentuale si alza ad un 16,5% per le persone otre i 65 anni. In Italia il diabete è maggiormente diffuso nelle regioni di Mezzogiorno dove sedentarietà e obesità rappresentano terreno fertile per lo sviluppo della malattia. Infatti, si stima che circa un 64% dei diabetici sia sedentario e circa il 26% sia obeso. Diabete mellito: che cos’è Il diabete mellito è …
L’ asse ipotalamo ipofisi surrene (HPA) è importante per la sua funzione nell’adattamento allo stress, nel bilancio idrico e nel controllo della pressione del sangue. Asse ipotalamo ipofisi surrene: come funziona A livello ipotalamico vengono prodotti il corticotroping releasing hormone (CRH) e l’arginine vasopressin (AVP) o ormone antidiuretico (ADH) che stimolano la produzione dell’ormone adrenocorticotropo (ACTH) da parte dell’ipofisi anteriore. Inoltre, l’ACTH ha un’emivita di 15-20 minuti e raggiungendo le ghiandole surrenali le stimola a produrre cortisolo. Da queste prime righe si capisce come gli organi bersaglio siano le ghiandole surrenali, le quali nel meccanismo di regolazione dell’asse ipotalamo ipofisi surrene …
Grassi alimentari, cosa devi sapere Il processo di digestione dei grassi: enzimi e fisiologia umana Quando consumiamo un alimento contenente un certo quantitativo di grassi nella bocca inizia la prima parte della digestione dei lipidi. Infatti, i trigliceridi contenuti negli alimenti vengono parzialmente scomposti dalla lipasi salivare. Poi, nello stomaco la lipasi gastrica agisce sugli acidi grassi a corta catena (acido butirrico, propionico, acetico) e media catena (acido caprilico). Il processo di digestione dei grassi riprende poi nell’intestino grazie alla lipasi pancreatica, alla fosfolipasi A2 e alla colesterolo esterasi. La lipasi pancreatica è solubile in acqua, ma i grassi no! Per questo …
Espressione genica Che cos’è? L’espressione genica è l’insieme di processi che portano l’informazione contenuta in un gene ad essere convertita in una molecola funzionale. Tutti gli eventi dell’espressione genica permettono la trascrizione del DNA in RNA messaggero (mRNA) e da quest’ultimo, mediante la traduzione, alla formazione di una proteina. Tipicamente l’espressione contenuta in un gene è costituita da DNA, ovvero l’acido nucleico a doppio filamento costituito da basi azotate, deossiribosio (uno zucchero) e gruppi fosfato. A cosa serve l’espressione genica? Questi processi sono fondamentali per la sopravvivenza della cellula e per controllarne le sue funzioni interne ed esterne. …
Le cellule mammotrope del lobo anteriore dell’ipofisi producono la prolattina (PRL), un ormone di origine proteica. Ma quali sono gli effetti principali della prolattina? La sua funzione è lo stimolo della crescita e dello sviluppo della ghiandola mammaria. Inoltre, stimola la produzione del latte, modula il comportamento riproduttivo, l’istinto materno e la risposta immunitaria. Inoltre la prolattina inibisce i neuroni che producono il GnRH inibendo, così, di conseguenza la produzione dell’ormone luteinizzante (LH) e del follicolo stimolante (FSH). Com’è regolata la prolattina? La sostanza che inibisce la produzione di PRL è la dopamina, pertanto esiste uno stretto controllo da …
Ormone della crescita o GH: cosa dobbiamo sapere L’ormone della crescita (GH) o ormone somatotropo è prodotto dalle cellule somatotrope dell’ipofisi anteriore (adenoipofisi). Come abbiamo appreso nell’articolo sulla regione ipotalamo ipofisaria, l’adenoipofisi è regolata nella sua attività della neuroipofisi. Infatti quest’ultima produce due neuroormoni: il GHRH (Growth hormone releasing hormone) che ha un effetto stimolante sulla produzione di GH; la somatostatina che ha un effetto inibente sulla produzione di GH. Tutti i tessuti e gli organi sono raggiunti dall’ormone della crescita compreso il fegato, il quale a sua volta produce l’IGF-1, è proprio quest’ultimo che provoca i principali effetti accrescitivi del GH. Ma quali sono gli …
La regione ipotalamo ipofisaria La regione ipotalamo ipofisaria fa parte del sistema nervoso centrale ed è localizzata alla base del cervello. In questa zona è presente la più importante ghiandola endocrina costituita da due differenti strutture: una di epiteliale e una nervosa, ovvero la ghiandola pituitaria o ipofisi. La sua funzione è quella di integrare diversi segnali metabolici regolando, ad esempio, la temperatura corporea, il ciclo sonno-veglia, il senso della fame e della sazietà. L’ipofisi delle dimensioni di circa 8 mm è costituita da due lobi: Uno anteriore o adenoipofisi (struttura epiteliale), composto da 5 differenti gruppi di cellule che …
La miostatina è una proteina scoperta nel 1997 da McPherron e collaboratori (McPherron et al. 1997). In particolare è un gene inibitore della crescita muscolare appartenete alla superfamiglia delle proteine conosciute come fattori di crescita trasformanti β. Questa superfamiglia regola e controlla la crescita e la differenziazione dei tessuti in tutto il corpo. Il gene della miostatina è espresso quasi esclusivamente nelle cellule muscolari scheletriche. Inoltre è stato notato come nello sviluppo embrionale e negli animali adulti, funzioni da regolatore negativo della crescita muscolare. Le sperimentazioni sulla miostatina negli animali Nelle sperimentazioni con i ratti la distruzione mirata del …
In questo articolo affronteremo le basi di un argomento che spesso è considerato difficile: il sistema endocrino. Infatti la complessità del suo studio lo rende poco “appetibile”, ma è in realtà di fondamentale importanza per comprendere i fenomeni legati all’allenamento. Dal dimagrimento all’ipertrofia muscolare passando attraverso la ricomposizione corporea, tutti questi fenomeni sono regolati anche dagli ormoni. Non ci resta che affrontare questa materia nel modo più semplice possibile, argomento trattato spesso nei corsi di personal trainer. Il sistema endocrino: ghiandole e recettori L’endocrinologia è quella scienza che studia le ghiandole endocrine, gli ormoni e i loro effetti nonché la …










