[Articolo aggiornato al 28 aprile 2023] Indice Beta-alanina: che cos’è? A cosa serve l’alanina? Fonti di beta-alanina Posologia: quanta beta-alanina assumere? Sicurezza, effetti indesiderati e curiosità CONCLUSIONI Bibliografia scientifica In palestra si è soliti assumere supplementi su consiglio diretto di allenatori, personal trainer e altri frequentatori del centro fitness. Si ha l’idea che più si assumono integratori, tanto più rapido sarà l’ottenimento di una forma fisica perfetta. Ce n’è per tutti i gusti: persone che credono di essere in stato di acidosi e prendono degli alcalinizzatori, praticanti saltuari che pensano che il problema sia non catabolizzare muscolo e giustificano una …
Le dieci fake news sull’alimentazione da conoscere. Oggi cerchiamo di togliere alcuni dubbi su alcune credenze popolari dal mondo dell’alimentazione: dal latte ai prodotti surgelati fino alla salubrità dei succhi di frutta. Bufala n.1: il latte fa male alla salute umana Da anni si sente da parte di pseudoesperti che il latte faccia male alla nostra salute. C’è chi la butta sulla presenza di antibiotici e c’è chi su teorie evoluzionistiche alquanto fantasiose. Una cosa è certa: il latte non fa male. Gli unici che devono prestare attenzione a non assumerlo sono gli intolleranti al lattosio. Per intolleranti ci riferiamo …
Assolutamente si. Per i più scettici basta concentrarsi sul quantitativo calorico giornaliero. Le calorie introdotte permettono un’ulteriore introduzione di carboidrati, proteine e grassi come quelli contenuti in una semplice pizza margherita? Se la risposta è affermativa, don’t worry. Mangiare la pizza a cena per dimagrire Anche questo paragrafo vuole consolare tutti coloro che in periodi di ristrettezza calorica eliminano la pizza, i farinacei e qualsiasi altro alimento ricco di carboidrati. Se siete in deficit calorico da diversi giorni, potete pensare di consumare una pizza come ricarica e non preoccuparvi delle conseguenze. L’importanza è rispettare l’introito calorico negativo. Il …
Cosa mangiare per dimagrire. In questo periodo dell’anno è una regola cercare una soluzione a quei chili di troppo e dare una svolta alla propria linea. Perciò non poteva mancare un articolo di questo genere, mettendo in luce alcuni falsi miti e alcune “trappole” mediatiche in cui tutti sono cascati, presto o tardi. Al contrario di come trattiamo alcuni argomenti nei nostri editoriali, questa volta procediamo a colpi di domande e risposte, così che al termine dell’articolo abbiate già delle linee guida semplici e pratiche per intraprendere un percorso (qualunque esso sia) più consapevole. Cosa mangiare per dimagrire: la …
Verrebbe da pensare che il consumo di proteine in polvere sia sempre importante. Cosa volete che faccia un misurino in più o in meno di proteine in polvere? Niente, ma è pur vero che se riusciamo a svincolarci dall’effetto placebo e garantire tutti i nutrienti necessari tramite l’alimentazione, perché non farlo? So anche che la maggior parte di voi è talmente radicato all’utilizzo di questo integratore che qualsiasi cosa si possa dire risulterà superfluo. Eppure si sa quanto sia importante il fabbisogno proteico totale nella giornata, ancor più della singola somministrazione di proteine in un dato momento. Sempre utile …
Si torna in maniera periodica su questo tema, nonostante si sia già scritto e detto di tutto. Cosa mangiare dopo l’allenamento è davvero una priorità per chi vuole crescere muscolarmente? No! Invece, sappiamo che l’intake calorico totale settimanale e un corretto rapporto dei macronutrienti restano la priorità. Eppure, si vedono ancora queste chimere che si aggirano negli spogliatoi delle palestre con la premura ossessiva di ingurgitare qualcosa appena terminato l’allenamento. Arriviamo al dunque. Dopo l’allenamento è importante consumare carboidrati. Il perché è presto detto: la priorità del nostro corpo dalle 2 alle 6-8 ore dopo un allenamento è di recuperare …
Come funziona una dieta low carb? Ma soprattutto funziona? Domande lecite in primavera dove le persone corrono a riparare i danni delle cene invernali e i chili accumulati. Vogliamo perdere peso velocemente? Allora saremo capitati in decine di siti che proponevano la dieta per dimagrire 5 chili in una settimana. E tutte queste diete avevano uno dei due punti in comune: erano diete low fat oppure diete low carb. La dieta low carb: le basi da conoscere In realtà, ciò che dobbiamo sapere è prestare attenzione ad alcune fonti alimentari per impostare correttamente una dieta low carb. Cosa posso mangiare? …
La domanda è sempre di forte interesse: ha senso allenarsi a stomaco vuoto per dimagrire più in fretta? Forse l’arrivo della bella stagione ci influenza nelle scelta, ma è tempo di rimettersi in forma per i ritardatari cronici. Ed è proprio così che si cercano su internet tutte le strategie possibili per perdere peso rapidamente. Sappiamo anche che tra poco usciranno i runner con il k-way e le tute per sudare, con la convinzione di poter risolvere i loro problemi con pratiche tutt’altro che salutari. Ma poi arrivano anche tutti quei clienti che si svegliano, con qualche chilo accumulato durante …
Per questo portale e per chi ci segue sono due banalità. Eppure per la popolazione non è così scontato e semplice. Non ci spiegheremmo il motivo del perché si vendano così tanti prodotti che promettono risultati miracolosi in poco tempo. E le vendite sono sempre altissime, così come sono alti gli abbandoni dalle sale pesi dopo aver pagato un abbonamento annuale, usato di rado e con scarsi risultati. Già, perché avere un fisico di tutto rispetto non è cosa semplice e richiedere sacrificio e impegno per molti è troppo. Al contrario, meglio declinare su qualche prodotto che promette risultati che …
Esiste una ricetta magica per dimagrire continuando a rimanere seduti a tavola e senza privarsi dei piccoli piaceri? La risposta è si, ma con diverse condizioni. Se pensiamo alla dieta come ad una combinazione di piatti sconditi, ci si può consolare nel sapere che non bisogna rinunciare ai gusti a cui siamo affezionati. Possiamo concederci anche un condimento calorico, ma sarà importante gestirne il quantitativo, così come gestire il quantitativo del suo accompagnatore (pasta o secondo che sia). Dimagrire mangiando: le combinazioni e le quantità Al di là di belle parole, è necessario precisare che tutti vorrebbero abbuffarsi rimanendo incollati …